La vitrocéramique est un système de cuisson électrique composé d'une plaque en céramique vitrifiée. Ces surfaces sont chauffées par alimentation électrique et transmettent la chaleur à la surface où l'on place la casserole, la poêle ou tout autre ustensile que nous devons chauffer.
La vitrocéramique et la vitrocéramique à induction offrent de nombreux avantages. L'un des principaux avantages est leur facilité de nettoyage !
Les plaques à induction fonctionnent par stimulation électrique avec de puissants aimants. Tout comme les vitrocéramiques, elles ont une surface lisse.
Leur principal avantage est l'efficacité énergétique.
Chez GroupSumi, nous disposons d'une large gamme de vitrocéramiques et de plaques à induction pour que vous puissiez trouver celle qui s'adapte le mieux à votre cuisine. Laquelle choisirez-vous ?